上尚策汤唯：住进西湖山水，回家也是一种旅行

她回家了上尚策。

那天杭州下着雨，远山含黛，湖面朦胧，连风都是吴侬软语似的。汤唯坐在孤山后九曲桥边的一个长椅上。镜头里是潮湿的树影和喧闹的麻雀，远处是断桥、宝石山与保俶塔。她穿着帽檐落雨的夹克，依然不爱打伞。“我小时候就爱坐在这里，看着湖面发呆，写作业。有时候看到鱼跳出水面，就知道要下雨了，该回家了。”

那一刻，仿佛不同时间碎片里的她，在一场雨里默契地打了个照面。她说：“这种细雨空濛的天气，就是我心目中最熟悉的杭州。”

在回杭州的这几天里，汤唯没有刻意去找回记忆，而是跟随感觉，回到那些从未离开过心里的地方。她说，旅行最珍贵的，是在你想出发的时候，去你真正想去的地方。而这次，她想回到的是她长大的城市、她气质的源头，也是她生命中最早的“归处”。

她的落脚点，是全新的杭州香格里拉饭店·水知心居。这家隐藏在西湖柳浪之间的酒店，是她童年时觉得“神秘”却从未走进的地方，也曾见证了香格里拉在中国内地的最初落点，如今历时五载，以“水知心居”之名焕新为大隐隐于市的归家之处。当她多年后终于步入这里，感受到一种从未预设、却无比熟悉的“回家”状态——像是把多年未整理的情绪，一件件摊开、晾晒，再收拢如初，回到了小女孩的时光。

隐匿山林，直面西湖的杭州香格里拉饭店·水知心居

在汤唯的记忆里，杭州是有味道的。

采访那天，汤唯正一边泡着桂花红茶，一边任思绪随香气袅袅升腾。“农历八月桂花香，整个城市里都是桂花的香味。”她回忆说。满陇桂雨公园里桂花树繁茂，花从树上落下，像层温柔的铺陈，大家随兴在树下一铺一坐，野餐、聊天，宛如一场不张扬的自然庆典。她依然记得，妈妈会把桂花枝插在瓶里，放在冰箱上，一打开门，整个屋子都是香的。

另一种印在她身体记忆里的，是白兰花的香味。童年时，她和小伙伴会把两朵细长的白兰花轻搭在一片绿叶上，再用细铁丝穿过花柄，别在衣襟扣子上。从早上佩戴到傍晚，花瓣渐渐卷起、泛黄，香气却愈发浓郁。“这两种味道，不管我身在何处，只要闻到，立刻就会想起杭州，想起家。”

那种被称为“普鲁斯特效应”的记忆开关，在水知心居的茶居被悄然触发。那天她刚踏进茶居，灯火尚未点亮，室内已然氤氲着一种静谧的美感。她描绘了一个画面：外面正飘着蒙蒙细雨，坐在窗边，点上一杯馥郁的桂花红茶。“那个味道太熟悉了，就是杭州。”

味觉的记忆也如约归来。每次归返杭州，她必定要品尝片儿川、臭豆腐、牛肉粉丝汤、千张包，当然，还有她最钟爱的素鸡——不吃不行，外地根本寻不到那份故乡的独特滋味。

前一日在香格里拉，她吃到一道从未尝过的花雕熟醉虾，顿时唤起童年与妈妈最常吃的各种“醉味”佳肴：醉鸡尖、醉生虾、醪糟……“那时候还没高中毕业，现在想想小孩子怎么吃那么多带酒的菜，挺好笑的。”她说。吃到熟醉虾的那一口，她惊喜地对身边人说：“太好了，终于有熟的醉虾了。”

对她来说，杭州从来不只是一座城市。它更像是一种生活节奏，一种身体慢慢醒来、眼神不紧张、脚步从不急促的状态。

“我们杭州人真的不太适合‘特种兵式’旅行。”她笑着说，“就是‘慢吞吞’的性格，喜欢慢悠悠的茶吃吃，零食吃吃上尚策，天聊聊。”

“记得小时候，晚饭过后，我们总会去西湖边荡荡儿。”她喜欢到处乱跑，骑着自行车飞快奔去六吊桥，宝石山尼姑庵写作业，在保俶塔边上背对着游人背着“Long long time ago”，在断桥边玩水，三岁那年还真的掉进西湖里过，被一旁写生的爸爸一把捞了起来。“但我不希望断桥装栏杆，装了栏杆就不是记忆里的西湖了。”

她眼里的杭州之所以特别，在于它的美是恒常的，允许人不断如临往昔。汤唯说，她更愿意看它原本的样貌，它能将她与记忆中众多画面、与“老底子”的那份回忆紧密相连——像一条不动声色的老街、一个随处可坐的台阶、一个小时候玩过但多年后还记得该往哪儿走的方向。杭州不会主动召唤你，但只要你回来，它一直在。

酒店大堂外的叠水瀑布景观，“凤林”二字源自于这里的凤林寺旧址

这次回杭州，汤唯选择了一种最为从容和让她开心的方式——从机场出发，独自乘坐地铁，再转公交，一共只花了9块钱。社交媒体上，不少网友分享了与她的偶遇瞬间：素颜出行，背着绿色双肩包，身着宝蓝色连帽夹克，步履轻盈如同一位刚刚下班归家的普通杭州市民。

她经由“香樟大道”漫步至水知心居，一街之隔是城市的喧嚣，而这里却深藏着一份难得的宁静。这座建筑的前身，是曾承担重要国事接待任务的西泠饭店，与毗邻的杭州饭店于1984年合二为一，是中国内地首家香格里拉酒店，也是杭州首家五星级酒店。如今，全新回归的水知心居是香格里拉集团全新高奢品牌Shangri-La Signatures的首家精品酒店，成为见证了这座城市发展与记忆的文化地标。

“以前我每个礼拜都要路过香格里拉几回。”她回忆道，“它就躲在树后面，感觉特别神秘，也常让我遐想里面的人究竟过着怎样的生活。”

多年后当她真正走进这里，反倒心生忐忑。“当初听说要改造这里，说实话有点担心——会不会太现代？会不会变得跟杭州的气质格格不入？”然而当她真正抵达此处，心绪一下安定下来。没有断层感，没有身处异地的错觉，像是从记忆中自然延续出来的城市一角，温润如故。

酒店的入口水声叠瀑，由知名景观设计师刘延捷操刀的瀑布景观，延续了凤林寺遗址下那口古泉眼的文脉。她走进形似杭州传统亭阁的大堂，映入眼帘的是一盏由1930片手工吹制的意大利穆拉诺水晶玻璃叶片组成的水晶灯，第一反应是：“哇，柳浪闻莺诶！”

酒店大堂以“柳浪闻莺”为灵感打造的柳叶形水晶吊灯

那盏水晶灯的设计灵感，正是源自西湖畔垂柳婆娑的柳浪闻莺胜景，离她童年时居住的河坊街很近。水晶灯下垂悬着精致的荷叶与花朵，脚下的地板则巧妙镶嵌着十一种杭州本土树叶的纹样——薰衣草、银杏、罗汉松、水杉、兰花草、槐树、南天竹、紫藤、香樟、漆树与皂荚。“我特别喜欢，酒店里的很多元素就像是我们小时候看到的那些东西，是老底子里的杭州。”

她走进房间，目光流连于窗边精致的格栅、墙上柔和的绢丝、桌上典雅的纹样，一切都不喧嚣，却与她记忆中的杭州风物自然对话。那几天春意尚在，烟雨濛濛。窗外是一棵高大的枇杷树，枝头有两只松鼠在追逐，几只白头鸟在一旁啄食，远处甚至传来孔雀的清亮鸣叫。更开阔的湖光山色就在窗前铺陈画卷，一艘艘小船缓缓划过水面，让她想起父亲画中的山水：“我在北京的时候常常看着爸爸的画，会特别想家。”